keskiviikko 3. syyskuuta 2008

Muussia ja nakkikastiketta!

Kuva ei ole oikein houkutteleva, mutta ruoka maistui koko perheelle hyvin.
Aamulla oltiin tytön ja kaverin sekä hänen lastensa kanssa puistossa. Sisälle tultua piti äkkiä keksi jotain nopeaa ruokaa. Joten eikun kuorimaan ja pilkkomaan perunoita pieniksi, että kypsyivät nopeammin.
Perunoiden kiehuessa valmistin kastikkeen:
50g margariinia
2sipulia
1dl vehnäjauhoja
450g nakkeja (vähempikin riittää ;) )
n.1l vettä
1-2rkl lihaliemijauhetta
2rkl salsaa
2rkl ketsuppia

Sipulit kuoritaan ja pilkotaan, nakit pilkotaan, kuumennetaan rasva pannulla ja lisätään sipulisilppu.
Kun sipulit on pehmenneet lisätään nakinpalaset ja kuumennetan niitä hetki.
Päälle ripotellaan vehnäjauhot ja ruskistetaan niitä hetki. Lisätään neste ja annetaan kiehahtaa, maustetaan.

Ei kommentteja: