Tein mustikkapiirakkaa,kun kaveri tuli kylään. Ihan maukasta oli ainakin minun mielestä.Pyhäpiirakka:
150g margariinia
1 1/2 dl sokeria
1 muna
1 1/2 dl vehnäjauhija
1 1/2 dl grahamjauhoja
1tl leivinjauhetta
Margariini ja sokeri vatkataan vaahdoksi, lisätään muna vatkaten. Lisätään keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taikina levitetään leivinpaperilla vuorattuun vuokaan jauhotetuin käsin.
Täyte:
3dl mustikoita
1tlk kermaviiliä
1tl vaniljasokeria
1/2dl sokeria
1 muna
Mstikat levitetään taikinan päälle, sekoitetaan muut täytteen aineet keskenään ja kaadetaan mustikoiden päälle.
Paistetaan 175asteessa n. 40 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti